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Theo Clevers ®

ÜBER DIESES PRODUKT:

Diese Rose hat essbare Blüten, die nach Erdbeeren duften und für Süßspeisen, Getränke und Dekoration geeignet sind. Sie ist nach einem Eismacher benannt, der ein Rezept für Rosenblüteneis erfunden hat. Sie blüht von Juni bis September und schmückt Garten oder Balkon.

PRODUKTMERKMALE:

  • Züchter: Pheno Geno Roses aus Serbien 2019
  • Blüten: stark gefüllt, schalenförmig, rosafarben, in Dolden
  • Wuchs: 70-80cm, kompakt, aufrecht
  • Laub: dunkelgrün, glänzend, sehr gesund
  • Besonderheit: robust, widerstandsfähig, öfterblühend, essbar, fruchtig süßen Geschmack und können als Dekoration oder Gewürz verwendet werden
  • Duft: *** zartem Erdbeeraroma
  • Blühzeit: Juni-September
  • Erntezeit: Halb bis vollständig geöffnete Blüten, am besten am frühen Morgen
  • Beste Küchennutzung: Süßwaren, Salate und Getränke
  • Essbare Rose Taste of Love ®
  • ab Herbst 2023 im Sortiment

Probieren Sie dieses Rezept für Rosenblüteneis aus:

Zutaten für 4-6 Portionen:

  • 250 g feiner Zucker
  • 4,5 l kaltes Wasser
  • 100 g/ 20 Blüten von Theo Clevers ®
  • 6 TL Rosenwasser
  • Saft einer ganzen Zitrone

Zubereitung:

  • Wasser mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Rosenwasser und Blütenblätter hinzufügen, umrühren und über Nacht ziehen lassen.
  • Am nächsten Tag den Zitronensaft zum Sirup hinzufügen und in eine Eismaschine füllen.
  • Das Eis nach den Anweisungen der Eismaschine zubereiten und genießen!

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